قابلمه و تابه آلومینیوم گرانیت تفلون یکی از تجهیزات مهم در هر آشپزخانه‌ ای به شمار می‌ روند. این محصولات به دلیل ویژگی‌ های منحصر به فرد خود، محبوبیت زیادی بین خانم‌ های خانه‌ دار و آشپز ها به دست آورده‌ اند. در این متن، به بررسی ویژگی‌ ها، مزایا و نکات لازم در خصوص استفاده و نگهداری از قابلمه و تابه آلومینیوم گرانیت تفلون خواهیم پرداخت.

آلومینیوم چیست و چرا محبوب است

آلومینیوم به دلیل وزن سبک و توزیع یکنواخت حرارت، یکی از مواد اولیه پر کاربرد در تولید ظروف آشپزخانه است. این ماده به سرعت داغ می‌ شود و گرما را به خوبی منتقل می‌ کند، بنابراین می‌ توان از آن برای پخت و پز انواع غذا ها استفاده کرد. اما آلومینیوم خالص ممکن است در برابر خوردگی و تغییر رنگ آسیب‌ پذیر باشد، به همین دلیل به آن روکش‌ هایی از جنس گرانیت و تفلون اضافه می‌ شود.

گرانیت و تفلون

روکش گرانیت و تفلون هر کدام ویژگی‌ های خاص خود را دارند. روکش گرانیت از سنگ‌ های طبیعی ساخته شده و به ظروف زیبایی و استحکام بیشتری می‌ بخشد. این نوع روکش غیر چسبنده است و از غذاها جلوگیری می‌ کند که به سطح ظرف بچسبند. تفلون نیز به عنوان یک ماده ضد چسب عمل می‌ کند و پخت و پز را آسان‌ تر می‌ کند. ترکیب این دو ماده، قابلمه‌ ها و تابه‌ هایی ساخته می‌ شود که هم زیبا و هم کارایی بالا دارند.

مزایای قابلمه و تابه گرانیت تفلون

1. پخت و پز سالم: به دلیل خاصیت نچسب بودن، نیاز به استفاده از روغن کم‌ تری برای پخت غذا وجود دارد که این موضوع به سالم‌ تر بودن غذاها کمک می‌ کند.
2. سهولت در تمیز کردن: روکش‌ های تفلون و گرانیت به سادگی تمیز می‌ شوند و هیچ‌ گونه غذایی به آن‌ ها نمی‌ چسبد. فرآیند شستن ظروف بسیار راحت است.
3. دوام و مقاومت: ظروف گرانیت تفلون معمولاً در برابر خراش و آسیب‌ های دیگر مقاوم‌ تر هستند و می‌ توانند مدت زمان طولانی‌ تری مورد استفاده قرار بگیرند.
4. زیبایی و طراحی: این ظروف معمولاً دارای ظاهر زیبا و مدرنی هستند که به زیبایی آشپزخانه کمک می‌ کند.

نکات مهم در استفاده و نگهداری

1. اجتناب از ابزارهای فلزی: برای جلوگیری از خراشیدن سطح نچسب، از قاشق‌ ها و چنگال‌ های چوبی یا سیلیکونی استفاده کنید.
2. شستن دستی: اگرچه بعضی از ظروف را می‌ توان در ماشین ظرف‌ شویی قرار داد، اما بهتر است آن‌ ها را به صورت دستی با آب گرم و صابون شستشو دهید تا طول عمر آن‌ها افزایش یابد.
3. گرما: از حرارت متوسط تا کم برای پخت و پز استفاده کنید، زیرا حرارت بالا می‌ تواند باعث آسیب به روکش تفلون شود.
4. نگهداری صحیح: ظروف را در جایی قرار دهید که تحت فشار یا آسیب قرار نگیرند. stacking (چیدن ظروف روی هم) ممکن است باعث خراش شدن روکش شود.

قابلمه و تابه آلومینیوم گرانیت تفلون انتخابی عالی برای هر آشپزخانه است. این ظروف با ویژگی‌ های منحصر به فرد خود، تجربه‌ ای لذت‌ بخش از پخت و پز را فراهم می‌ کنند و به شما کمک می‌ کنند تا غذاهای خوشمزه و سالمی تهیه کنید. با رعایت برخی نکات ساده در استفاده و نگهداری، می‌ توانید عمر این ظروف را افزایش دهید و از آن‌ ها به خوبی بهره‌ مند شوید.

 قابلمه تفلون

• سطح نچسب
• انتقال یکنواخت حرارت
• وزن سبک
• تنوع در اندازه و طراحی

مزایای استفاده از قابلمه تفلون

1. پخت و پز سالم
2. سرعت و راحتی در تمیز کردن
3. دوام نسبی